Le terroir
Les notes salines de nos vins sont présentes grâce à la marne bleue
Le domaine s'étend sur 5,5 hectares, exposé plein sud, avec des coteaux aux pentes variant de 10 à 45%, dominant la Seille.
Le terroir se distingue par des sols composés d'argile et de grès jaune, de marne bleue, de gypse et de sel gemme, conférant à nos vins des notes salines uniques.
Nous y cultivons deux cépages rouges, le Pinot noir et le Gamay, ainsi que quatre cépages blancs : l'Auxerrois, le Müller-Thurgau, le Pinot blanc et le Pinot gris.